La cuina de l’Hostal Dolcet és el complement ideal per a una estada a l’hotel. Amb el bagatge de tres generacions dedicades a l’hostaleria, el restaurant és un dels de més anomenada dels Pirineus. Gràcies a una carta basada en els productes de la terra i en els cicles de l’any, un àpat a cal Dolcet és un festival inoblidable.